Очень сложно представить себе культуру питания без одноразовой посуды. Мы встречаем ее на пикниках, в заведениях быстрого питания, на различных мероприятиях. Ее удобство трудно переоценить, нередко ее применение выходит за пределы общепита, пикника и фестивалей, и входит в обиход даже домашних хозяйств.
Преимущества использования
Одноразовая посуда ценится прежде всего за удобство использования, ведь после трапезы ее не нужно мыть, что значительно экономит время и силы, особенно в условиях большого количества людей, например, на мероприятиях или в заведениях быстрого питания.
Гигиеничность также является важным плюсом, так как каждый получает индивидуально чистый комплект, что снижает риск распространения бактерий и инфекций, что особенно актуально для медицинских и детских учреждений.
В определенных ситуациях, таких как масштабные выездные мероприятия, использование такой посуды может оказаться экономически выгоднее, чем аренда, транспортировка и последующая мойка многоразовой. Легкость и компактность делают ее незаменимой на пикниках и в походах.
Учитывая разнообразие одноразовой посуды на современном рынке, можно без труда подобрать оптимальный вариант для любого случая. Кроме того, использование одноразовой посуды снижает риск финансовых потерь из-за разбитой или поврежденной утвари и упрощает процесс уборки после мероприятий.
Материалы для изготовления
Сегодня существует несколько основных материалов, которые используются для производства одноразовой посуды.
- Пластик. Различные виды пластика, такие как полистирол (PS), полипропилен (PP), полиэтилентерефталат (PET) и другие, используются для изготовления тарелок, стаканов, вилок, ложек и контейнеров. Пластик дешев в производстве, легок и прочен, что делает его идеальным для одноразового использования.
- Бумага и картон. Бумажные стаканы, тарелки и контейнеры становятся все более популярными как экологически более приемлемая альтернатива пластику. Обычно они покрываются тонким слоем полиэтилена или другого водонепроницаемого материала, чтобы предотвратить протекание. Картон используется для изготовления коробок и контейнеров для еды на вынос.
- Биоразлагаемые материалы. К ним относятся полилактид (PLA), производимый из кукурузного крахмала или сахарного тростника, компостируемые полимеры на основе целлюлозы и другие материалы растительного происхождения. Эти материалы разлагаются под воздействием микроорганизмов в компостных условиях.
Купить качественную одноразовую посуду можно в магазине «Альфа-Пак Запад», где в широчайшем ассортименте представлены одноразовая посуда, а также упаковки для фастфуда и напитков. С «Альфа-Пак Запад» сотрудничают крупные торговые сети, такие как «Класс», «Караван», «Чудо-маркет» и т.д.
Недостатки
Основным недостатком является крайне отрицательное воздействие на окружающую среду (это касается как производства, так и утилизации). Большинство видов пластиковой одноразовой посуды разлагаются крайне медленно, десятилетиями или даже столетиями загрязняя почву и водные ресурсы.
Кроме того, значительная часть одноразовой посуды не подлежит эффективной переработке, особенно если она загрязнена остатками пищи, и в итоге оказывается на свалках. Производство пластика, из которого изготавливается значительная часть одноразовой посуды, опирается на невозобновляемые ресурсы, такие как нефть и природный газ.
Со временем пластиковая одноразовая посуда может разрушаться на микроскопические частицы – микропластик, который представляет опасность для живых организмов, включая человека, попадая в пищевые цепочки.